Issu du cépage sauvignon, ce Sancerre est le résultat de l'assemblage de vins provenant de terres blanches et de caillottes.
Les terres blanches apportent au vin de la puissance et de la rondeur en bouche, et les caillottes le fruit et la finesse aromatique.
Suggestion gourmande :
Frais et vif avec des arômes d'agrumes, il peut être servi à l'apéritif et accompagne les crudités, les poissons et les fromages.